פסטה עונתית של תאנים ועגבניות
אורי שביט, טבעוניות נהנות יותר כשרוצים לצאת מהשגרה ונמאס מרוטבי הפסטה המוכרים והממוחזרים, מכינים רוטב מיוחד, מפתיע ועשיר בטעמים כמו הרוטב הזה.…
מקושקשת טופו וירקות
אורי שביט, טבעוניות נהנות יותר המנה הכי כיפית לארוחת בוקר מזינה, מהירה וסופר-טעימה. קוראים לה מקושקשת כי היא עשויה מפירורים מעורבבים, לא…
קציצות עדשים טבעוניות ברוטב עגבניות
מאת אורי שביט, טבעוניות נהנות יותר צילום: לני בן בשט השיטה להכנת הקציצות האלה חביבה עלי במיוחד, מכיוון שהיא אינה דורשת חומרי…
עוגיות טחינה, מייפל וחמאת בוטנים
מאת אורי שביט הרוטב האהוב עלי בעולם, שאני יכולה לשתות עם קש, הוא רוטב כמעט ממכר של טחינה וחמאת בוטנים. אמרתי לעצמי,…